MISTO SCOGLIO CON GUSCIO
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INGREDIENTI: anelli e ciuffi di calamaro con pelle, scampi ,cozze intere, cozze sgusciate, gamberi interi, vongole intere, vongole sgusciate, seppioline, panocchie.
PREPARAZIONE: mettere in padella con un filo d’olio, uno spicchio d’aglio e pomodorino fresco per ottenere una base succulenta adatta a condire qualsiasi tipo di pasta, sia secca che fresca.